В рамках проекта «Не дай себе заболеть!» мы продолжаем говорить о фаст-фуде и его последствиях для детского организма
Сегодня публикуем авторитетное мнение заведующей педиатрическим отделением Детской больницы ЕАО, врача-педиатра Татьяны Мелисовой.
По словам Татьяны Викторовны, ежедневное присутствие в доме еды быстрого приготовления в виде покупных хот-догов, картофеля фри, нагетсов, пицц, бургеров провоцирует у домочадцев переедание.
Когда ребенок ест такие продукты систематически, он не получает достаточное количество правильных сложных углеводов, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Зато химии – в избыточном количестве.
«Фаст-фуд оказывает негативное влияние на общее качество рациона питания, что особенно значимо в период активного роста. В такой пище много жира, различных красителей и усилителей вкуса. Если такое питание для ребенка становится нормой, то организм страдает от авитаминозов.
Чрезмерное употребление фаст-фуда способствует развитию ожирения, гастрита, язвы, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа. Транс-жиры, которые содержатся в фастфуде, могут стать причиной онкологических заболеваний. Кроме того, люди употребляющие фаст-фуд на постоянной основе, значительно сокращают продолжительность своей жизни,»- отметила Татьяна Мелисова.
Дети быстро становятся зависимыми от фаст-фуда.
❗Важно не пропагандировать, в том числе, своим примером, еду быстрого приготовления. Не заменять горячий ужин на горячий фастфуд, а научить ребенка разумно относиться к полуфабрикатам, знать об их влиянии на здоровье.
Главная задача семьи – сформировать у ребенка правильное пищевое поведение. Это осознание того, что есть вредная для организма еда и существует повседневная полезная пища, которая приготовлена дома.
